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为什么问题水饺摇身一变成了合格产品呢？原来，按照目前的食品安全卫生标准，水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌，但是根据卫生部9月6日发布的《食品安全国家标准》征求意见稿，每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000—10000个之间，就为合格。
食品安全标准不能削足适履
【摘 要】
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为什么问题水饺摇身一变成了合格产品呢？原来，按照目前的食品安全卫生标准，水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌，但是根据卫生部9月6日发布的《食品安全国家标准》征求意见稿，每克生
【出 处】
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法人
【发表日期】
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2011年11期
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