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在精制饲料中添加维素B6投饲团头鲂8周,检测试验鱼血清若干生化成分的变化,结果发现,维生素B6能显著降低血清甘油三酯,总胆固醇和葡萄糖含量,并相应增加血清高密度脂蛋白胆固醇和白蛋白水平及α-淀粉酶活性。分析表明,饲料中添加维生素B6能促进团头鲂的血清脂质代谢及其转运,从而避免了血脂积累及营养性脂肪肝的发生。