微量热法测细菌生长的热谱及其热动力学研究

来源 :山东师范大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zyy_2009

【摘要】

：

利用热活性检测仪测定了５种弧菌在４个温度下完整的生长热谱图。根据这些热谱图所反映出的变化规律研究了它们在各个温度下的生长速率常数，激活能和传代时间。

【作者】

：

孙海涛张洪林刘永军南照东单庆祝孙秀芳

【机构】

：

曲阜师范大学化学系,曲阜市卫生防疫站

【出处】

：

山东师范大学学报：自然科学版

【发表日期】

：

1994年4期

【关键词】

：

细菌热谱图生长速率激活能热动力学 bacterial thermogramrate constantactivition energygeneratio

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