【摘 要】
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<正>一、我国食用植物油的产销情况 1995年我国植物油料的的产量为2250万吨,折合食用油约945万吨。城镇居民食用植物油消费水平年人均约7公斤;农村人口年人均约5公斤,食用植
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<正>一、我国食用植物油的产销情况 1995年我国植物油料的的产量为2250万吨,折合食用油约945万吨。城镇居民食用植物油消费水平年人均约7公斤;农村人口年人均约5公斤,食用植物油的消费量约为660万吨,加上工业用油200—250万吨,年食用油消费总量约在860—910万吨之间。植物油的产销情况基本趋于平衡。但实际上有一部分大豆不用于制油,因此,国内可供植物油只有750—800万吨,故需保持100多万吨的进口。由于前两年国内市场食品工业发展,销量上升,价格看涨,刺激了进口增加,1995年统计进口油高达353万吨,形成市场食油过剩,价格下跌,库存积压。
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