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2011年，农业部以严厉打击非法添加行为为重点，组织实施了“瘦肉精”、农药残留、生鲜乳、兽药、水产品、农资打假6个专项整治行动。上半年，全国农业系统共出动执法人员231万余人次，检查相关生产经营单位166．7万余个次，取缔无证照企业665家，吊销证9累企业4171家；查处问题2．6万余起，立案查处1．2万余起，移送司法机关146起，逮捕178人；组织培训6．8万场次，培训人员671，万余人次。通过各级农业部门的努力，整治工作取得阶段性成效，非法生产、销售和使用“瘦肉精”违法行为得到有效遏制，禁限用农兽药监