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服务“三农”是农业高职院校义不容辞的责任和义务。文章阐述了江苏畜牧兽医职业技术学院不断完善服务“三农”的保障机制，着力实施“百师兴百村”、“农民创业培植”、“百家校企合作”、“优势产业推介”和“挂县强农富民”五大工程，致力于依靠特色服务“三农”，科技支撑和谐发展，走出了一条颇具特色的实践科学发展之路。