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二年残孔菌含有丰富的活性物质,在医疗保健,染料合成等领域有较高的应用价值,而对其黄酮活性物质的提取工艺尚未有报道。利用料液比、乙醇浓度、超声提取时间三个因子对二年残孔菌黄酮得率的影响进行了研究。在单因素实验的基础上,进行三因子的响应面分析。优化出的最佳提取条件为:料液比1∶25、乙醇浓度60%、超声提取时间40 min,此条件下二年残孔菌中的总黄酮得率为0. 677%。