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在对不同类型的蟹壳进行处理,制备了甲壳素的基础上,应用微波辐射技术,通过对实验条件的摸索,找到了简便、效果好的制备条件对甲壳素进行脱乙酰基化处理,制备壳聚糖。实验表明甲壳素经微波一次处理20分钟,脱乙酰度达86.1%,效果优于其它方法。与传统方法相比简化了工艺流程,缩短了反应时间10-90倍。
微波新技术制备壳聚糖的研究
【摘 要】
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在对不同类型的蟹壳进行处理,制备了甲壳素的基础上,应用微波辐射技术,通过对实验条件的摸索,找到了简便、效果好的制备条件对甲壳素进行脱乙酰基化处理,制备壳聚糖。实验表
【机 构】
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常熟理工学院应用化学研究所
【出 处】
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常熟高专学报
【发表日期】
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2004年04期
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