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中国小麦品种有了品质评价体系和改良技术。我国科学家用10年时间建立的“中国小麦品种品质评价体系建立与分子改良技术研究”成果，对小麦遗传育种与应用蛋白质组学研究、商品粮分级检验与质量控制、主要面食品质评价指标和国家标准修（制）订等方面具有重要指导意义和实用价值。
中国小麦品种品质评价体系建成
【摘 要】
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中国小麦品种有了品质评价体系和改良技术。我国科学家用10年时间建立的“中国小麦品种品质评价体系建立与分子改良技术研究”成果，对小麦遗传育种与应用蛋白质组学研究、商品
【出 处】
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农化市场十日讯
【发表日期】
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2006年22期
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