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L-肉碱是一种类维生素和类氨基酸物质,是动物体必需的营养物质.L-肉碱的主要功能是作为载体转运长链脂肪酸到线粒体,促进β-氧化作用.L-肉碱具有提高动物生产性能、改善肉质和降低饲料系数等作用.L-肉碱作为添加剂补充于动物饲料中是十分必要的,效果比较明显,其应用前景十分广阔.
L—肉碱在动物营养方面的研究进展及应用
【摘 要】
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L-肉碱是一种类维生素和类氨基酸物质,是动物体必需的营养物质.L-肉碱的主要功能是作为载体转运长链脂肪酸到线粒体,促进β-氧化作用.L-肉碱具有提高动物生产性能、改善肉质
【机 构】
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吉林农业大学
【出 处】
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北华大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2001年2期
【基金项目】
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吉林省教育厅科研项目，吉林省科技厅科研项目
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