【摘 要】
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广西桑园面积全国第一，年产桑枝200万吨～300万吨。经广西自治区测试分析中心测定，桑枝纤维素25．3％、半纤维素19．1％、木质素24．3％、粗蛋向4．56％、碳氮1％66．2，是食用菌生长的优质原料。桑枝栽
【机 构】
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国家现代农业产业技术体系广西食用菌创新团队
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广西桑园面积全国第一，年产桑枝200万吨～300万吨。经广西自治区测试分析中心测定，桑枝纤维素25．3％、半纤维素19．1％、木质素24．3％、粗蛋向4．56％、碳氮1％66．2，是食用菌生长的优质原料。桑枝栽培食用菌完全突破了传统上以杂木屑、棉籽壳为主料的生产局限，使桑枝从原来污染环境的废弃物变成食用菌栽培的优质原料。这一原材料的重大革新，成为广西食用菌产业的亮丽名片。
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