一株产黑色素芽孢杆菌的分离与鉴定

来源 :华南农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：luxiliang

【摘要】

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从人的头发样品中筛选出1株产黑色素芽孢杆菌ZH168．对该菌株形态、生理生化特征、16S rDNA基因序列及全细胞蛋白电泳研究结果表明，ZH168菌株为枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis．该

【作者】

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张丽香刘强孙忠伟王斐刘海燕牛天贵

【机构】

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中国农业大学食品科学与营养工程学院,天津师范大学化学与生命科学学院

【出处】

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华南农业大学学报

【发表日期】

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2010年2期

【关键词】

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芽孢杆菌黑色素分离鉴定 Bacillus sp. melanin isolation identification

【基金项目】

：

“863”计划项目（2006AA10Z421）,国家公益性行业（农业）科研经费专项（200803033-B0402）

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从人的头发样品中筛选出1株产黑色素芽孢杆菌ZH168．对该菌株形态、生理生化特征、16S rDNA基因序列及全细胞蛋白电泳研究结果表明，ZH168菌株为枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis．该菌产生的胞外黑色素在可见一紫外光区均有吸收，紫外区光吸收强，随着波长的减小，吸收增强，在210nm左右有1个吸收高峰；红外光谱与合成的多巴黑色素很相近，具有黑色素吲哚结构的吸收峰．电子自旋共振谱是轻微不对称的典型单线一次微商波谱．综合以上结果确定该菌所产生的色素为黑色素．

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