【摘 要】
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<正> 1 前言离心泵的安装高度是指泵的基准面(泵的轴线)至吸水面的垂直距离。正确确定安装高度,可以保证泵安全吸水,延长泵的使用寿命。如果安装高度选择过高,泵的寿命将大大
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<正> 1 前言离心泵的安装高度是指泵的基准面(泵的轴线)至吸水面的垂直距离。正确确定安装高度,可以保证泵安全吸水,延长泵的使用寿命。如果安装高度选择过高,泵的寿命将大大缩短,严重的根本吸不上水。因为随着安装高度的增加泵叶轮进口处的压强逐渐减少,当叶轮进口处的压强等于或小于被吸液体温度对应的饱和蒸汽压力时,液体立刻沸腾,形成大量汽泡,随液流进入高压区时汽泡凝结成水,产生真空,在压差的推动下液体以
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<正> GM作为一种具有特殊功能的营养保健品其受重视程度及市场规模增长之速是令人吃惊的。据日本《化学经济》的资料,1996年全世界总产量1500t/年(日本1200t/年),绝大部分是
<正> 活性炭的质量不但直接影响味精的质量,而且还会影响味精的生产成本。活性炭的重要质量指标之一是脱色力,目前国内多用亚甲基兰法,此法在正常情况下,其精确性、灵敏度都
生产实践也已证明，钙离子的存在对谷氨酸发酵、味精浓缩结晶和产品质量均会产生许多影响，从而影响到企业的生产和经济效益，理应引起各生产厂家的关注。……
本文简要介绍异常中和液和劣质谷氨酸（轻谷氨酸）的处理方法，论述了各处理方法的基本原理和处理效果。
<正> 在味精生产中,味精结晶的好坏,不但直接影响到产品的质量,而且还将严重的影响产品的收得率和成本核算。要使味精结晶好,影响因素是多方面的,在这里仅讲一点,钙含量高低,
<正> 味精发酵生产是有氧发酵,发酵罐必须通入空气,并且配备大功率的机械搅拌器,搅拌轴比较长,当它悬伸在发酵罐内运行时,搅拌轴端部位绕度力较大,使搅拌轴受到不同
本文探讨了目前味精行业较普遍面临的味精产品硫酸根超标问题，提出了影响硫酸根含量的几方面因素(包括发酵、提取、精制)，并提出了相应的解决方法。
<正> 国内糖化DZ值及糖化得率的计算,一向采用蔗糖的有关数据,而非葡萄糖的数据,其中有偏差。 1 葡萄糖BX°(锤度)与蔗糖BX°之比重差值
根据有关资料报道，目前国内外味精行业从发酵液中提取谷氨酸，绝大部分采用的是等电点提取工艺，但是，经等电提取后所排弃的等电母液中，仍残留一定量的谷氨酸，我们为了将母液中残留的
化学需氧量（COD），是指在一定条件下，用强氧化剂处理水样时所消耗氧化剂的量，以氧的mg/L来表示。化学需氧量反映了水中受还原性物质污染的程度。水被有机物污染是很普遍的，因此化学