集居幼儿膳食营养调查

来源 :中国初级卫生保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:doudou2008
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我们于1991年6月17日至22日对黑龙江省卫生厅幼儿园的寄宿制幼儿进行膳食营养状况调查。调查对象寄宿制幼儿122名,其中4岁的28名、5岁的45名、6岁的37名、7岁的12名。平均年龄5岁9个月。幼儿膳食由炊事人员按着保健室拟定的食谱
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