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中心组合设计法优化超声波提取芦荟甙工艺
中心组合设计法优化超声波提取芦荟甙工艺
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wei370210524
【摘 要】
:
以高效液相色谱法测定芦荟干粉中芦荟甙含量,运用中心组合设计对超声波辅助提取芦荟干粉中芦荟甙的工艺进行优化。结果表明:在乙醇浓度70%,液料比20:1(mL/g),提取温度45℃下提取时间30
【作 者】
:
谢贞建
颜军
魏俊
薛剑
王卫
【机 构】
:
成都大学生物产业学院,肉类加工四川省重点实验室
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2014年2期
【关键词】
:
芦荟干粉
芦荟甙
超声波提取
高效液相色谱法
中心组合设计
响应曲面法
【基金项目】
:
肉类加工四川省重点实验室开放基金项目(13-R12);成都大学2013年校青年基金项目(2013XJZ13);成都大学创新性实验(CDU-CX-201001017)
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以高效液相色谱法测定芦荟干粉中芦荟甙含量,运用中心组合设计对超声波辅助提取芦荟干粉中芦荟甙的工艺进行优化。结果表明:在乙醇浓度70%,液料比20:1(mL/g),提取温度45℃下提取时间30min,芦荟甙含量达到3.31mg/g,与预测值3.33mg/g相差不显著。
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