匙吻鲟亲鱼培育及人工繁殖技术

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匙吻鲟(Polyodon spathula Walbaum)隶属于匙吻鲟科,是世界上现存2种匙吻鲟科鱼类之一。匙吻鲟主要分布于美国中部和北部的大型河流、湖泊及水库海湾沿岸地带,是美国特有的大型经济鱼类,体重最大可达40kg。匙吻鲟集食用、观赏和药用于一身,肉鲜味美,具有极高的经济和观赏价值,
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