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用香菇制作的蜜饯,清香纯甜,还有一定的滋补作用.香菇菌盖或加工后的菌柄均可制作蜜饯,二者工艺相似,其制作方法如下:
香菇蜜饯生产工艺
【摘 要】
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用香菇制作的蜜饯,清香纯甜,还有一定的滋补作用.香菇菌盖或加工后的菌柄均可制作蜜饯,二者工艺相似,其制作方法如下:
【机 构】
：
邯郸市农业局056002
【出 处】
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河北农业科技
【发表日期】
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2003年3期
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