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饲料添加剂是指为补兀饲料营养成分，提高饲料利用率，促进肉兔生长和健康而加入饲料中的某些微量成分。氨基酸添加剂；赖氨酸缺乏时，生长期的肉兔反应非常敏感，往往会引起生长停滞，氮平衡失调，在以谷物饲料为主的肉兔日粮中，赖氨酸是最易缺乏的必需氨基酸之一，按肉兔营养需要，日粮中赖氨酸的需要量为0．6％～0．8％。蛋氨酸是氨基酸中最重要的一种含硫氨基酸，缺乏时往往会生长不良，体重减轻，日粮中蛋氨酸常和胱氨酸一起计算，二者之和需要量为0．6％～0．7％。