【摘 要】
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很多不法商贩用猪血、牛血制成假鸭血在市场上销售,制造者还会在其中添加甲醛,以增加血豆腐的防腐性和韧性。购买鸭血时,注意以下几方面,能提高自己的辨别能力。1.真鸭血细腻
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很多不法商贩用猪血、牛血制成假鸭血在市场上销售,制造者还会在其中添加甲醛,以增加血豆腐的防腐性和韧性。购买鸭血时,注意以下几方面,能提高自己的辨别能力。1.真鸭血细腻而嫩滑,筷子夹了容易碎,而猪血、牛血掺兑有毒化工原料制成的假
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