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2008年10月10日，中国知名火锅品牌小肥羊亮相中国（青海）国际清真食品展，并在中国一穆斯林国家经贸合作论坛上，由小肥羊肉业公司总经理王占河做主旨发言——打造产业安全链条，服务清真食品市场。同时，王占河代表参展的200家中国清真食品企业宣读了联合发布的《中国清真食品企业质量诚信宣言》。小肥羊集团总裁助理、新闻发言人李丽婵称，青海国际清真食品展办得非常好，它已经发展成了更多的人了解青海的一个重要窗口；它不仅为像小肥羊这样的企业提供了展示机会，也为小肥羊在青海地区甚至是伊斯兰地区更好地发展提供了机遇。