【摘 要】
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采用银杏叶作为原料,通过水提醇沉法从银杏叶粉中提取可溶性银杏叶多糖,并以多糖提取率为指标,研究提取时间、料液比和提取温度等因素的影响,根据Box-Behnken中心组合方法设
【机 构】
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江苏农牧科技职业学院动物药学院,南京理工大学泰州科技学院化工学院
【基金项目】
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江苏农牧科技职业学院青年基金（编号：NSFQN1305）
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采用银杏叶作为原料,通过水提醇沉法从银杏叶粉中提取可溶性银杏叶多糖,并以多糖提取率为指标,研究提取时间、料液比和提取温度等因素的影响,根据Box-Behnken中心组合方法设计试验进行响应面分析,得到的优化工艺条件为：提取时间3.2 h、料液比1 g∶25 m L、提取温度83℃,此时多糖提取率达71.42%。
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