稻粒黑粉病又称墨黑穗病，黑穗病，俗称乌谷、黑粉谷，是水稻主要病害。一般穗发病率70％～80％，损失率达10％～20％。病粒黑粉粘在未发病种子谷壳表面，致使谷壳颜色发暗，影响销售。在我国南方稻区发生较多，尤其推广杂交稻以来，发病趋势加重，在东北地区以辽宁省发生较多，在黑龙江省由于水稻种植面积增多，种植年限加长，此病亦有逐年加重的趋势。
　　
　　1　症状识别
　　
　　稻粒黑粉病在黄熟期才易发现。水稻受害后，穗部病粒少则数粒，多则10多粒以致几十粒。病谷粒全部或部分被破坏，变成青黑色粉状物即病菌冬孢子。
　　此病症状分三种类型：
　　①谷粒不变色，在外颖背线近护颖处开裂，长出赤红色或白色舌状物(病粒的胚及胚乳部分)常黏附在开颖部分。
　　②谷粒不变色，在内外颖间开裂，露出圆锥形黑色角状物，破裂后散出黑色粉状物，黏附在开颖部分。
　　⑧谷粒变暗绿色，内外颖间不开裂，谷粒不充实，与青粒相似，有的变为焦黄色，手捏有松软感，用水浸泡病粒，谷粒变黑。
　　
　　2　病原鉴定
　　
　　稻粒黑粉病系由担子菌亚门、黑粉菌目、尾黑粉菌属Neovossia horrida(Tak.)Padw.etA.Kahn(稻尾孢黑粉菌)真菌引起的。病菌冬孢子球形，黑色，表面密生无色或淡色的齿状突起。在显微镜下呈网状，略弯曲。不育细胞圆形至多角形或长圆形，五色或淡黄色，有一短而无色的突尾。
　　
　　3　侵染循环
　　
　　病菌以冬孢子在土壤及种子内外越冬，灌浆期间，越冬的冬孢子借气流传播到正在扬花的稻穗花部或幼颖上，萌发侵入，以病菌菌丝在稻谷内蔓延、繁殖、破坏谷粒，后期形成冬孢子(黑粉)，收刈或脱谷中使稻谷破裂后散出的冬孢子，黏附在健粒上或落入土壤中越冬。
　　
　　4　发病条件
　　
　　4.1无病区：带病种子通过调种可以传入无病区而发病，带病种子是远距离传播的主要原因，发病后主要通过土壤带菌的途径加重病情。
　　
　　4.2发病区：土壤带菌量愈多，发病愈重；反之则轻。老稻田比新稻田发病重，与越冬菌源增加与积累有关。
　　气象条件　一般抽穗扬花期多雨、高湿天气多，有利于病菌冬孢子萌发、侵入，不利于水稻开花，使开花期延长，增加感染几率，所以发病较重。
　　田间管理　一般稻田氮肥施用偏多、偏晚，使稻株生长过旺，既增加田间湿度，又降低稻株抗病力，发病常重；抽穗期灌水过深或地势低洼，积水过多，均可形成环境郁闭，光照不足的局面，也易诱发此病发生。
　　品种　尚未发现免疫品种或高抗病品种，但品种间抗病性有明显差异，一般粳稻重于糯稻，杂交稻发病重于常规稻。
　　
　　5　防治方法
　　
　　5.1严格实行种子检疫，防止带菌种子传入无病区。
　　
　　5.2建立無病留种田和种子处理。注意应从无病区留种，带菌种子应在播种前在泥水中或盐水中选种，淘汰病粒，并进行种子消毒处理。用重力式精选机选种，可去除95％以上的黑粉病粒；再用7％的盐水选种，可将病粒全部清除；选种后再用40％多菌灵800倍液浸种24小时，可杀死潜伏在种子上的黑粉菌。经选过的种子用300～500倍强氯精浸种12小时，或用50％多菌灵800倍液浸种12小时，或用70％甲基托布津500倍液或1％石灰水浸种24小时，或用2％福尔马林液浸种3小时。
　　选用抗病品种　实行水、旱轮作可消灭土壤病原菌。冬季制种田翻土晒田，可以杀死土壤中的越冬孢子，减少次年侵染菌源。应注意氮、磷、钾三要素的合理搭配，多施有机肥和磷、钾肥。施肥要早，适时晒田，后期干湿交替。合理使用激素，提早母本花时，可减少病原菌侵染。
　　
　　5.3合理的肥水管理。如科学地施用氮、磷、钾肥，合理的浅灌，并注意排水晒田，增强稻株抗病性，减轻病情。
　　
　　5.4田间药剂防治。一般于盛花期喷药，喷药重点为穗部。
　　制种田抽穗中期和齐穗期用灭黑灵各防治1次，或用抗黑95在初花期，盛花期施用2次；齐穗期喷施稻瘟灵和三唑酮或灭黑1号防治稻瘟病和稻粒黑粉病。在盛花期喷施克黑净，对防治稻粒黑粉病也有良好效果。在幼穗分化期、破口期和齐穗期各防治1次，每次用三唑酮粉剂100克加水50千克进行防治，在齐穗期防治要求在下午6：00以后进行。
　　①20％粉锈宁(三唑酮)乳油，每公顷1500克，加水喷雾；
　　②50％多菌灵可湿性粉剂，每公顷1500克，加水喷雾；
　　③50％甲基托布津(甲基硫菌灵)可湿性粉剂，每公顷1500克，加水喷雾。