校企一体化人才培养模式初探

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  摘要:本文为校企合作一体化人才培养模式的初探。文章从前期调研、制订方案与计划、方案计划的实施与落实、考核评价、成果成效的检测、体会与反思六个方面做了阐述,同时也对存在的问题和不足做了分析和思考。
  关键词:工学结合 校企合作 人才培养
  为深入贯彻《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》《现代职业教育体系建设规划(2014—2020)》等文件精神,落实人才培养要求,破解职校实验实训设备不足、实训教师缺乏的难题,我校近年加大了与企业合作培养人才力度,在各专业高年级学生中全方位开展了校企合作,以达到培养学生动手能力和提高技能的目的。在人才培养模式上,我们进行了初步探索,发现了一些问题,也取得了一些经验,为我校下一步完善校企一体化人才培养,加强教学改革,提供了理论和实践的支撑。
  一、前期调研
  工学结合初期,我们选取了三家企业三个专业的学生进行了调查,具体调查情况如图1:
  图1 初期调查分析 从图中可以看出,酒店专业的学生,由于专业匹配度高,对工学结合满意度高,对所学文化课知识、专业课知识明显感觉不足,在工学结合的同时学习理论知识需求也较高。
  二、制订方案与计划
  根据初期调研的结果,我们针对酒店专业与企业进行了深度合作,共同磋商确定了培养方案。
  三、方案、计划的实施与落实
  根据计划,企业从以下几个方面对学生进行培训:
  (1)如何自我调节工作心态;(2)各部门技能大赛:餐饮摆台、客房 铺床、财务点钞、英语培训;(3)消防安全;(4)急救知识;(5)拓展。
  四、考核评价
  与企业合作制作了考核表和“常青藤计划”,对学生进行考核,形成有效的评价激励机制。
  1.企业对参加工学结合的学生考核指标
  企业从态度考核(30%)、工作业绩(20%)、工作能力(50%)三个维度,主动、积极性,纪律性,责任感,认同感,协作性;目标完成度,工作效率,工作方法;岗位知识,岗位技能,基本知识,执行能力,学习能力,沟通与协调,工作计划性等十五个方面进行考核。
  2.常青藤计划
  工学结合后期,根据个人意愿选择在酒店继续工学结合学习的,酒店为学生提供以下职业发展规划:
  (1)工学岗位→见习领班,见习周期六个月,转正式领班或主管
  (2)工学岗位→销售、工程、保安、餐饮部文职类岗位
  (3)工学岗位→依据实际情况,调整到喜欢、合适的新岗位
  在整个工学结合半年时间内,学校派住场教师跟踪管理,同时学校每月定期去企业进行一次回访,根据回访中企业和学生提出的需要,学校派教师对学生进行现场教学,目前学校主要是对学生进行了立德正行方面的现场教学,下一步针对学生英语口语与听力的欠缺,准备派英语教师进行现场教学。
  通过半年的校企合作培养,直接成果是在人才培养模式上取得了一些宝贵经验,同时学生在工学结合中提高了专业知识,培养了专业技能,超过半数的学生通过了企业考核评估并转为正式员工。
  五、成效成果的检测
  为检测工学结合的成果,我们选取了三个对照组考察工学结合对学生知识和技能的掌握情况。三个对照组分别为:继续留在企业工学结合的学生、有过工学结合经历返校继续学习的学生、没有工学结合经历在校学习的学生,用试卷形式从基础知识、实践技能两个维度进行了测试,测试结果如图2:
  从三个对照组数据可以看出,考核优秀继续留在企业学习学生,在基础知识、专业知识方面无论是及格率还是优秀率都远远高于其他两组学生。有过工学结合经历的学生对知识和技能的掌握高于没有经历的学生,由此可见校企一体化培养人才的模式成效明显。
  六、体会与思考
  通过此次工学结合校企一体化人才培养模式的探索,合作企业浙商瑞雅国际酒店在学生的学习和成长中发挥了主导作用,学生工学结合期间流失率在同专业中最低,为企业节约了人力成本,为学校补足了实训设备、实训教师不足的短板。工学结合,夯实了学生的技能培养。下一步我校打算继续完善与各企业的校企合作,在同专业学生工学结合中推广这种模式,带动其他专业的校企合作培养模式的创新和完善。
  目前校企合作中一些困难,主要是企业对培养学生热情不高。大部分企业只顾经济利益,学生从事简单重复劳动较多,对知识和技能的提升非常有限,一个成功的工学结合校企培养模式,企业要发挥主导作用,在今后的校企合作中我们还需要深入研究探索。
  参考文献:
  张本松.宣城职业技术学院“校企一体化”合作办学典型案例[C]∥安徽省第三届职業教育校企合作典型案例和主题论文征文选编,2017(5):45-51.
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