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中国是世界上大米生产量和消费量最大的国家.近些年来,稻谷生产的结构调整成效明显,已从单纯追求最大产量转变为开始重视稻米品质,粳稻种植面积大幅度增加,南方优质籼稻的种植比例也明显增大,稻米品质有很大提高,同时提高了大米加工水平,适应了消费者的需求,提升了大米的市场竞争力.
中国稻米国际竞争力分析
【摘 要】
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中国是世界上大米生产量和消费量最大的国家.近些年来,稻谷生产的结构调整成效明显,已从单纯追求最大产量转变为开始重视稻米品质,粳稻种植面积大幅度增加,南方优质籼稻的种
【机 构】
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中国农业科学院农业经济研究所
【出 处】
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世界农业
【发表日期】
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2003年8期
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