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稻瘟病又名稻热病，俗称火烧瘟、吊头瘟、掐颈瘟等，主要为害叶片、茎秆、穗部，是由子囊菌引起的最主要的水稻病害之一。目前只能采用传统的化学防治和种植抗性品种来控制。然而，由于病原菌小种遗传的多样性和致病性的快速衍变，新的抗病品种常常是很快丧失抗性。在适宜的环境条件下，稻瘟病便会迅速发生，造成大面积水稻减产。