【摘 要】
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近年来三聚氰胺奶粉、苏丹红等问题的发生,使食品安全问题成为民众普遍关心的问题,而食品安全检验检测也成为民众关心的焦点问题。现阶段,我国食品检验检测工作中存在机制不
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近年来三聚氰胺奶粉、苏丹红等问题的发生,使食品安全问题成为民众普遍关心的问题,而食品安全检验检测也成为民众关心的焦点问题。现阶段,我国食品检验检测工作中存在机制不完善,监督不到位和方法不科学等方面的问题。一定要重视这些问题,实施有效的应对措施,使我国市场上的食品安全得到保证。本文针对食品检验检测中存在的问题进行简单的分析,分析引起这些问题的原因,制定相应的解决对策,以此更好的应对食品安全问题,保证民众食品安全。
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这些年来，校园内屡现食品安全事故，为保障校园食品安全，国家有关方面已出台不少监管措施。2019年，教育部、市场监管总局、卫生健康委联合印发《学校食品安全与营养健康管理规定》，明确规定中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，就是为了减少食品安全风险，保护青少年身体健康。要求中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。同时强调，要嚴格落实食品安
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