【摘 要】
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编辑先生： 家中老人酷爱用油炸花生米下酒，往往由我制作一、二斤供老人啖食。可是，人老了，油炸的食物不能多吃──以防伤脾胃。剩下的花生米咋办？找一个干净、无水的空玻璃瓶，待油
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编辑先生： 家中老人酷爱用油炸花生米下酒，往往由我制作一、二斤供老人啖食。可是，人老了，油炸的食物不能多吃──以防伤脾胃。剩下的花生米咋办？找一个干净、无水的空玻璃瓶，待油炸花生仁晾冷后，装入瓶内，密封好，临吃时，倒出几十百把颗再将瓶子盖好，密封。我敢保证
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