【摘 要】
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酒店业的迅猛发展,对客服务程序也越来越规范、细化、完善。随着客人需求的多样性,服务对象的复杂性而使酒店的管理政策与实际工作容易产生矛盾,需要将规范性与灵活性有机地
【机 构】
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辽宁省营口经济技术开发区营口港丰大酒店
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酒店业的迅猛发展,对客服务程序也越来越规范、细化、完善。随着客人需求的多样性,服务对象的复杂性而使酒店的管理政策与实际工作容易产生矛盾,需要将规范性与灵活性有机地结合。酒店对客服务中的难点是处理各种例外问题而不是常规问题,而酒店政策基本上是根据常规问题制定的,执行中必然有差距。这种差距的存在是对我们的挑战,也是给我们的机会。
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