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最近，关于海南“毒豇豆”的新闻不断见诸报端，武汉、上海、杭州、广州、合肥等多个城市也发现了“毒豇豆”。世博会揭幕之前，出现了令人吃惊的毒豇豆事件，这不禁让人替世博会的食品安全担忧。上海世博会期间，预计将有超过7000万人次的中外来宾和游客参展和参观，除了他们吃在卜海之外，
科学保障上海世博食品安全
【摘 要】
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最近，关于海南“毒豇豆”的新闻不断见诸报端，武汉、上海、杭州、广州、合肥等多个城市也发现了“毒豇豆”。世博会揭幕之前，出现了令人吃惊的毒豇豆事件，这不禁让人替世博会的食
【出 处】
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生命与灾害
【发表日期】
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2010年4期
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