【摘 要】
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＂土豆你想怎么吃？土豆片、土豆丝、土豆泥,酸辣、炝炒、醋溜……＂＂别拿土豆不当干粮!＂在土豆主粮化浪潮来袭时,公众对＂土豆怎么吃＂表示出极大关注。调侃过后,我们必须提出一些问题：为
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＂土豆你想怎么吃？土豆片、土豆丝、土豆泥,酸辣、炝炒、醋溜……＂＂别拿土豆不当干粮!＂在土豆主粮化浪潮来袭时,公众对＂土豆怎么吃＂表示出极大关注。调侃过后,我们必须提出一些问题：为何国家政策开始支持马铃薯主粮化战略？还存在哪些困难？土豆当主粮,老百姓吃得惯吗？马铃薯种植面积扩大后,如何降低其价格波动的可能性隐患？此外,还有中国农资人最关心的问题：土豆广泛种植后对农资企业的影响如何？企业应该如何应对？本期,《中国农资》将为您逐一解答。
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