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猪皮检验是猪宰后检验中的一环,位置在刮毛后、开膛前.目的是通过观察皮肤病变,及早检出病猪.有两个好处:一是有更多的材料作为判定病猪的依据;二是减少污染.
猪皮检验心得
【摘 要】
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猪皮检验是猪宰后检验中的一环,位置在刮毛后、开膛前.目的是通过观察皮肤病变,及早检出病猪.有两个好处:一是有更多的材料作为判定病猪的依据;二是减少污染.
【机 构】
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深圳南山兽医防疫检疫所518055
【出 处】
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中国动物检疫
【发表日期】
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2003年11期
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