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乳脂是牛奶的重要成分,也是衡量牛奶质量高低的主要指标之一.近年来,由于奶业的迅速发展,造成奶牛的品种杂,饲养管理不规范,使牛奶乳脂率普遍降低,有时甚至出现2.0%以下的超低乳脂率,在消费者质量观念与日俱增的今天,这势必严重影响奶牛养殖的经济效益,那么应该如何提高牛奶的乳脂率呢?
提高牛奶乳脂率的措施
【摘 要】
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乳脂是牛奶的重要成分,也是衡量牛奶质量高低的主要指标之一.近年来,由于奶业的迅速发展,造成奶牛的品种杂,饲养管理不规范,使牛奶乳脂率普遍降低,有时甚至出现2.0%以下的超
【机 构】
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安钢奶牛场
【出 处】
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河南畜牧兽医
【发表日期】
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2004年2期
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