【摘 要】
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棉籽粕中蛋白质含量约为50%.讨论了阳离子CTAB/正辛烷(正辛醇或正戊醇)、阴离子AOT/异辛烷两种反胶束体系在不同条件下的W0与萃取率之间的关系.通过调整助表面活性剂、助溶剂
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棉籽粕中蛋白质含量约为50%.讨论了阳离子CTAB/正辛烷(正辛醇或正戊醇)、阴离子AOT/异辛烷两种反胶束体系在不同条件下的W0与萃取率之间的关系.通过调整助表面活性剂、助溶剂的种类和加入量,从而改变萃取率的主要影响因素--增溶水的量(W0),并得出最佳萃取率(84%)时,W0取值范围是30～40.
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