【摘 要】
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通过在发酵过程中对鼠李糖乳杆菌(LGG)进行温度诱导处理,考察其冷休克蛋白C(cold shock proteins C,cspc) mRNA基因的表达和菌体生长速率的变化。在不同温度、不同时间条件下
【机 构】
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内蒙古医科大学药学院,内蒙古医科大学附属医院药剂部
【基金项目】
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内蒙古自治区高等学校科学技术研究项目(NJZY14139);内蒙古医科大学2018年度大学生科技创新“英才培育”立项项目(YCPY2018048);内蒙古医科大学2018年度大学生创新创业训练计划校级项目(2018101320034)
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通过在发酵过程中对鼠李糖乳杆菌(LGG)进行温度诱导处理,考察其冷休克蛋白C(cold shock proteins C,cspc) mRNA基因的表达和菌体生长速率的变化。在不同温度、不同时间条件下进行诱导,检测cspc mRNA基因的表达量;在发酵培养的第4、8 h温度诱导菌体,检测其生长速率,并且考察其诱导后菌体的冻干存活率。结果表明:高于37℃温度诱导可使cspc mRNA基因的表达量明显降低,且经43℃、30 min诱导后cspc mRNA基因的表达量最低,并且在生长过程中进行43℃、30 mi
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