【摘 要】
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民以食为天。吃,本来是一件满足口腹之欲的个人之事,但随着社会发展,饭局逐渐成为人际交往的重要手段,请吃、吃请的聚餐活动也日益盛行。令人担忧的是,宁“剩”勿“缺”的点
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民以食为天。吃,本来是一件满足口腹之欲的个人之事,但随着社会发展,饭局逐渐成为人际交往的重要手段,请吃、吃请的聚餐活动也日益盛行。令人担忧的是,宁“剩”勿“缺”的点菜理念不断抬头,而“吃不了兜着走”的节约意识却在下降,直接造成了“舌尖上的浪费”。据中国农业大学的调研数据推算,全国一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就高达八百万吨和三百万吨,这
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