近期，有消费者向记者反映：湖北恒安药业有限公司生产的恒安牛初乳声称该产品“对老年性关节炎大有裨益”、具有“抑制呼吸系统疾病”等功效，是“真正的白金食品”。可该产品的身份却是普通食品，普通食品并不具备预防、治疗疾病等疗效。
　　在“至纯的牛初乳，送给挚爱的人”的宣传单中，借专家之口，牛初乳被描述为：《美国医学病毒杂志》：美国亚特兰大和乔治亚州政府疾病控制中心研究发现，初乳含有病毒抗体，能抵抗病毒侵入，初乳被确认含有广谱抗菌病毒因子。
　　《科学新闻》：纯牛乳能增强免疫系统功能，其中的某些蛋白质能加速Ｂ淋巴细胞的生成，并促进其转化为抗体，通过口服方式摄入免疫因子十分简便，无副作用，可改善免疫功能不足。
　　《美国儿科热带病杂志》：牛初乳含有非转移性的抑制剂，能抑制许多呼吸系统疾病，尤其是抵抗流感病毒。牛初乳特别值得推崇，它对动物或人体突变而产生的亚洲流感病毒的潜在暴发具有独特的控制效果。
　　经此宣传，牛初乳俨然成了治疗感冒的“抗病毒冲剂”，不仅如此，抗病毒的同时还能提高免疫力，这与药品和保健有什么区别？一个常识性的问题是，药品是指指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清疫苗、血液制品和诊断药品等。而保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
　　作为普通食品的恒安牛初乳，既不是经国家卫生部和食品药品监督管理局审核批准的保健品，更不是安全、有效的非处方药，所以既不能宣传有保健功能，更不能将自己包装成抵抗流感病毒的“白金”，因此，恒安牛初乳的宣传明显不妥，与国家相关法律法规存在冲突。
　　
　　《食品广告发布暂行规定》第七条规定：食品广告不得出现与药品相混淆的用语，不得直接或者间接地宣传治疗作用，也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示该食品的治疗作用。第十三条规定：普通食品、新资源食品、特殊营养食品广告不得宣传保健功能，也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示其保健作用。
　　《中华人民共和国药品管理法实施条例》第四十三条规定：非药品不得在其包装、标签、说明书及有关宣传资料上进行含有预防、治疗、诊断人体疾病等有关内容的宣传；但是，法律、行政法规另有规定的除外。
　　《保健食品管理办法》第二十五条规定：未经卫生部按本办法审查批准的食品、不得以保健食品名义进行宣传。
　　记者电话咨询了深圳市恒安生物工程有限公司，工作人员说：恒安牛初乳不是药品，也不是保健品，只有提高人体免疫力的功能，而没有治疗作用。宣传中提到的预防感冒、抑制呼吸系统疾病等作用是人体免疫力提高之后必然会出现的现象，属于免疫力增强后的一些“延伸效果”。对于记者“感冒病毒会因免疫力提高而失去活性”的提问，工作人员也认为宣传存在不妥，但否认该宣传与其公司本部有直接关系，可能是代理商在宣传推广时做了“不合适的延伸”，并承诺一定改正这种“不妥当”的宣传行为。
　　国内的牛初乳市场的无序竞争状态正在逐渐改观，一些大厂商和知名品牌在经历了产业震荡之后存活了下来，生产和销售也逐步走向稳固，消费者对牛初乳的认识也渐趋理性。但是距离发达国家牛初乳市场成熟的运作状况还有很大差距，一些厂商在宣传中仍旧存在夸大其辞、缺乏科学依据的不合理甚至违法违规现象，使牛初乳这个本该造福人类的食品遭遇到了信任危机，给刚步入正途的牛初乳市场造成了冲击，对此，牛初乳企业应该加强自律，国家也应发挥“裁判员”角色，尽快为牛初乳产品制定出国家标准，在各方努力下使牛初乳产业走上良性发展道路。