论文部分内容阅读
红薯又名红苕,在南方广泛种植.鲜薯不耐贮藏,多数用作畜牧饲料.其营养丰富,淀粉含量较高,有的加工成苕粉,有的加工成苕干.但加工成苕脯较少.如果制成果脯进入国际国内市场,则会提高其经济价值.其加工过程如下:
苕脯的加工技术
【摘 要】
：
红薯又名红苕,在南方广泛种植.鲜薯不耐贮藏,多数用作畜牧饲料.其营养丰富,淀粉含量较高,有的加工成苕粉,有的加工成苕干.但加工成苕脯较少.如果制成果脯进入国际国内市场,则
【机 构】
：
贵州省遵义农校食品专业科
【出 处】
：
农牧产品开发
【发表日期】
：
2001年5期
其他文献
一 中国共产党创建之初就确定了以实现共产主义为最终目标,以全心全意为人民服务为根本宗旨。1926年8月,中国共产党中央委员会举行了扩大会议。14日,党中央向全党发出了坚决
两校合并后新的上海师范大学第一届学生工作理论研讨会开得很好,我们研究的中心议题是如何贯彻中央两个文件的精神,开创我校德育工作的新局面。下面我围绕这个主题谈两个问题
2004年3月23-25日将在上海光大会展中心召开亚洲食品配料及技术展览会。作为欧洲食品配料展览会的姊妹展会一年一度固定在中国召开的亚洲食品配料及技术展览会的已在上海成功
期刊
为了降低炭素焙烧炉火道墙用耐火材料的热膨胀率，从而降低炭素焙烧炉的热耗，以重烧镁砂和电熔镁砂为骨料，电熔镁砂粉和烧结铗铝尖晶石（MA）粉为基质，分别于1500、1550、1600℃保温3h
研讨了通过实验搜寻多目标、多因素、多水平、非线性问题最优解的一般方法。首先论述了实验设计表的独立可分辨性，然后推出了线性独立实验表L9（34，8）、L9（34，7）和L27（37,17），并介绍了运
为做好下半年高校'形势与政策'教育教学工作,教育部社政司近期在北京举办了全国普通高校第四期'形势与政策'课骨干教师培训班,来自全国54所普通高校的任课教
社会主义市场经济体制的逐步建立和发展,将不断促进人们思想的解放和才能的增长,推动着人们观念的更新和主体意识的增强,使人们不断树立平等观念竞争观念和主体意识,为中专学
日前,首届中国奶业产业化论坛在党的十六大前夕,在我国入世、市场经济体制改革逐步深入和我国奶业进入新发展阶段的关键时刻召开了.本届论坛的主题为"奶源与加工协调发展",倡
当前,以“完全学分制”为主要内容的高校教学体制改革在我国相当数量的高校中正在深入推广。事实表明,这一举措对进一步深化高校内部管理体制和高校教学工作的改革具有重要的