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教育是有方向性和目的的,在教育目的指导下的培养目标是各级各类教育活动的指挥棒,它制约着教育活动的具体开展,也就意味着教育内容和教育方法都以教育的目标体系为出发点和最终归宿。所以教育目标体系的科学性、合理性直接影响着教育效果。特别是与社会和经济直接密切相关的职业教育,其培养目标的制定不仅关乎个人的生存和发展,还制约社会经济的良性运转。