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随着人们生活的改善，人们对食品质量要求越来越高，尤其对化肥农药残留的关注，比任何时候都重视。然而，另一种更大的威胁——重金属污染，已经悄悄地潜入我们的生活当中。
变“重”的蔬菜
【摘 要】
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随着人们生活的改善，人们对食品质量要求越来越高，尤其对化肥农药残留的关注，比任何时候都重视。然而，另一种更大的威胁——重金属污染，已经悄悄地潜入我们的生活当中。
【出 处】
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农村实用工程技术：绿色食品
【发表日期】
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2005年5期
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