【摘 要】
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目的建立一种测定保健食品中柚皮苷的检测技术.方法采用反相高效液相色谱法,操作条件:ZORBAX ODS 4.6mmi.d×250mm色谱柱,柱温为40℃,甲醇:水(pH=3.0)=50:50(V:V)为流动
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目的建立一种测定保健食品中柚皮苷的检测技术.方法采用反相高效液相色谱法,操作条件:ZORBAX ODS 4.6mmi.d×250mm色谱柱,柱温为40℃,甲醇:水(pH=3.0)=50:50(V:V)为流动相,流速为1.000ml/min,检测波长为282nm.结果工作曲线的线性范围:0～80.0μg/ml,线性回归方程:Y=641.75 x+629.10,相关系数:R=0.9998,回收率:94.0%～104%,RSD(n=6):1.53%.结论所建立的检测方法准确、可靠,可应用于检测保健食品
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