甲醇浓度和溶剂花生比对花生中黄曲霉毒素提取的影响

来源 :国外医学(卫生学分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户:nimadeburang
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作者为了研究 BF 法和 WS 法等所用提取剂中甲醇浓度及溶剂花生比对黄曲霉毒素提取的影响,进行了以下实验:取25 kg 天然污染有黄曲霉毒素 B_1的花生仁样品,磨成粉后分别用 WS 法和 BF 法提取黄曲霉毒素 B_1。WS法:于1100g 花生粉中加入1600 ml 水并打匀,称匀浆12份,每份175 g,再分别加入不 In order to study the influence of methanol concentration and solvent peanut ratio on aflatoxins extraction by BF method and WS method, the following experiments were carried out: Take 25 kg samples of peanut kernels naturally contaminated with aflatoxin B_1 and ground into powder Aflatoxin B1 was extracted by WS method and BF method respectively. WS method: Add 1100 ml of peanut flour and mix 1600 ml of water, said homogenate 12, 175 g each, then add
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