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安粳698(原试验品系号96H-698)系安顺市农科所1993年用Huaciga Yu124作母本,安粳314作父本杂交选育而成的优质高产粳稻品种。该品种通过1996~1997两年品比、1998~1999两年省区试、1999~2000两年省生产试验,均比对照增产11.3%~41.5%。株高100~119 cm,有效穗19.5~30.9万/667m2,每穗实粒数108~125粒,全生育期160~166 d,中抗稻瘟病、纹枯病;在包含9项指标的米质测定中,有2项指标达二级优质米标准,其余指标达一级优质米标准。