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本文阐述了植物多糖的生物活性和制备技术研究的最新进展,并对植物多糖的开发利用前景进行了展望.
植物多糖的生物活性及其制备技术研究进展
【摘 要】
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本文阐述了植物多糖的生物活性和制备技术研究的最新进展,并对植物多糖的开发利用前景进行了展望.
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学,黑龙江八一农垦大学
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2005年6期
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