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餐饮业关系国计民生，餐饮企业利益相关者众多，必须勇担多元社会责任。本文根据相关利益属性差异划分不同利益群体，以模糊综合评价法和层次分析法构建多元社会责任评价体系，并探讨餐饮企业对不同利益群体应承担的多元社会责任内容。
餐饮企业多元社会责任评价体系构建——基于利益相关者视角
【摘 要】
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餐饮业关系国计民生，餐饮企业利益相关者众多，必须勇担多元社会责任。本文根据相关利益属性差异划分不同利益群体，以模糊综合评价法和层次分析法构建多元社会责任评价体系，并探讨
【机 构】
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四川旅游学院
【出 处】
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商场现代化
【发表日期】
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2017年5期
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