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用料用未生蛋的小母鸡1只(约750克),去壳熟鹌鹑蛋12只,味精5克,盐适量,姜1小块拍碎,葱2根,小白菜嫩心200克、荸荠粉、麻油、酒少量。
迎春团圆鸡
【摘 要】
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用料用未生蛋的小母鸡1只(约750克),去壳熟鹌鹑蛋12只,味精5克,盐适量,姜1小块拍碎,葱2根,小白菜嫩心200克、荸荠粉、麻油、酒少量。
【出 处】
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绿色大世界
【发表日期】
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1994年2期
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