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研究一株分离自红树林真菌PH1008胞外多糖（exopolysaccharide,EPS）对小鼠免疫功能的影响,评价其在免疫功能方面的应用价值。体外实验采用四甲基偶氮唑盐（MTT）法检测该菌胞外多糖对小鼠脾细胞增殖的刺激作用和观察其对小鼠NK细胞杀伤活性的影响;体内实验以三组不同剂量EPS连续小鼠灌胃28 d后,进行脏体指数测定。分离自海南红树林的真菌PH1008胞外多糖在体外能刺激小鼠脾细胞增殖,具有促进NK细胞杀伤K526细胞的能力;增加小鼠脏体指数,增强固有免疫功能。产自海南红树林的真菌PH1008