【摘 要】
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现实生活中,“点心”是指利用粉料(主要是面粉和米粉)调制面团制成千姿百态,口味各异的面食小吃和正餐筵席的各式甜点。 然而你可知道“点心”一词的由来吗?有关这方面有两
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现实生活中,“点心”是指利用粉料(主要是面粉和米粉)调制面团制成千姿百态,口味各异的面食小吃和正餐筵席的各式甜点。 然而你可知道“点心”一词的由来吗?有关这方面有两种说法。 一说与爱国将领岳飞有关。说是被金兀术一路追逼的宋高宗赵构逃到湖广被困牛头山。正山穷水尽之际,岳飞率兵赶到杀退金兀术,以后又保护高宗到临安(今
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