甘肃鲜食籽瓜产业开发前景

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籽瓜也叫打瓜,属于普通西瓜的一个变种,是甘肃传统的名优特产品之一。早在清朝乾隆年间就有种植,据1774年“皋兰县志”记载:“西瓜种类甚多,……又有一种籽瓜,籽黑而大,且多瓤不甚食,专取其籽收之”。
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