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“民以食为天”,漫长的中华文明史对应着几乎同等长度的饮食历史。西汉时期,张骞两次出使西域,为中原地区带回了9种农作物的种子。15~16世纪的大航海时代,哥伦布误打误撞来到美洲,将辣椒——这种已在美洲大地上生长了八千年的植物,带往世界各地。
辣椒在中国的征途
【摘 要】
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“民以食为天”,漫长的中华文明史对应着几乎同等长度的饮食历史。西汉时期,张骞两次出使西域,为中原地区带回了9种农作物的种子。15~16世纪的大航海时代,哥伦布误打误撞来到
【机 构】
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不详
【出 处】
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城市地理
【发表日期】
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2020年12期
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