【摘 要】
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<正> 茶叶中含有比较丰富的氨基酸,维生素以及人体必须的微量元素,因此饮茶对身体有一定的益处。可是过多或过浓的饮茶,虽然摄入的营养成份多了,但同时也吸收进了一些不利于
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<正> 茶叶中含有比较丰富的氨基酸,维生素以及人体必须的微量元素,因此饮茶对身体有一定的益处。可是过多或过浓的饮茶,虽然摄入的营养成份多了,但同时也吸收进了一些不利于身体健康的物质。所以,长期饮用浓茶对身体是有害的。 最近,笔者对人们常用的茶叶进行重金属测试,发现茶叶中重金属如铅、铜的含量均超过其它一般食品。国家标准规定,茶叶中铅含量不得超过2毫克/千克。 人们都知道,铅对人体是一种有害物质,它可通过消化道及呼吸道进人体内,长期积累而不能
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